∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
淡路島・都美人酒造�蝓，�のころ通信 vol. 38 平成２０年９月号
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
まだまだ暑さが残りますが、虫の音に秋の訪れを感じるころとなりました。
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
秋を告げる酒と 秋を告げる魚
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
◇ 秋は秋刀魚のおいしい季節。
新鮮な秋刀魚は目が透き通っていて、口先が黄色いもの。脂がのったこの時期は、
塩焼きに大根おろしを添えて、秋を告げる「ひやおろし」と楽しみませんか！
秋刀魚の旨みと日本酒は相性抜群。
秋刀魚と日本酒で夏の疲れを吹き飛ばしましょう。
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
秋を楽しむ 「ひやおろし」 まもなく発売開始
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
ひやおろしとは 今年の冬に仕込んだお酒を春先に火入れ殺菌（加熱処理）して
ひと夏の間をひんやりとした酒蔵の中でほどよく熟成させ、秋に初めて
火入れをせずに「蔵出し」するお酒のことを言います。
お米の旨みが生きてるお酒だからこそ、季節の移り変わりとともに
熟成した旨みが生まれてきます。
夏のなごりを感じつつ、秋めく夜に旬のお酒をどうぞ！！
ひやおろし → http://miyako.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=236824&csid=0
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
淡路島の観光情報
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
◇ 奇跡の星の植物館では源氏物語１０００年にちなんで日本の伝統文化展の
開催です。大樹園、平松春秋園の盆栽が展示されます。
（開催期間 ９月１３日〜１１月３日）
◇ 淡路花祭り２００８秋 淡路花博記念事業協会の主催で
淡路夢舞台、国営明石海峡公園、淡路島公園、あわじ花さじきなどで
秋の花をメインに様々なイベントが開催されます。
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
アンケートプレゼント
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
◆ ８月号のアンケートの結果
旅先で地酒を買ったことがありますか？
� ー�分用に買った 93
�◆，�土産用に買った 74
�� 買ったことが無い 12
◆ 純米吟醸 「薄絹」720ｍｌご当選の３名様おめでとうございます。
抽選の結果 → http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2008.html
◆ ９月号のアンケートは
日本酒のここが好き
� 〔� �◆々瓩蝓´� 口当たり �ぁ／譴た潅蓮´ァ（薫狼ぁ´Α，修梁�
応募はこちら → http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P70209224
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
新装開店 おかげ様で一周年
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
「お酒を買いたいけどどうすればいいのですか」 「近くに販売店がないのですが」など
お問合せがあり、ネットショッピングを開店いたしました。
おかげ様で一周年。 たくさんの方にご利用いただくことが出来ました。
都美人酒造 ネットショップ → http://miyako.shop-pro.jp/
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
配信元 都美人酒造株式会社 656-0424 兵庫県南あわじ市榎列西川247
Web http://www.miyakobijin.co.jp/ E-Mail magazine@miyakobijin.co.jp
代表取締役 木下勝二 おのころ通信編集長 武内亮司 0799-42-0360
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
|
|
|
